Спортивное Питание для Силы

Аминокислоты ВСАА

Январь 25, 2015 – 11:13

Лейцин, изолейцин и валин носят общее название аминокислоты ВСАА. Это один из самых популярных продуктов спортивного питания, являющийся источником незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в нашем организме. Лейцин, изолейцин и валин служат прекурсорами для производства других аминокислот, в частности — глютамина. Как и другие аминокислоты, они оказывают позитивное влияние на анаболический процесс, участвуют в энергетическом обмене и способствуют росту и сохранению сухой мышечной массы. Однако во многих современных источниках БЦАА называют чуть ли не сжигателем жира, что в корне неправильно.
Содержание статьи:

Полезные свойства аминокислот ВСАА

ВСАА как компонент питания человека встречаются в абсолютно всех продуктах, содержащих полноценный животный белок. Часто пишут на упаковках сывороточного протеина, что он обогащен этими аминокислотами, однако они там есть просто в силу природы продукта, а информация эта используется как дополнительный маркетинговый ход для повышения продаж спортивного питания.

Аминокислоты служат для:

поддержания сухой мышечной массы в период интенсивных тренировок при условии энергетического дефицита;
роста сухой мышечной массы в период тренировок, связанных с ее увеличением;
производства организмом глютамина и аланина;
в качестве альтернативного источника энергии для аэробной работы. Если речь идет об аэробной тренировке на истощенном гликогене мышц, прием БЦАА может существенно повысить производительность спортсмена и будет способствовать более эффективному тренингу.

В отдельных источниках указывается, что ВСАА отлично поддерживают иммунную систему человека. На самом деле, на ее работу оказывает свойство глютамин, и так как лейцин, изолейцин и валин участвуют в его производстве, мы можем говорить о косвенной связи между этими двумя моментами.

В бодибилдинге эффективной дозировкой БЦАА считается от 4 до 14 г суточно. Отдельные источники указывают, что раз аминокислоты безвредны, мы можем есть хоть 20 г в сутки, чтобы обеспечить лучшее восстановление мышц. На эту тему ведутся исследования, однозначного результата которых пока нет. Никто не может с уверенностью утверждать, что высокие дозы аминокислот более эффективны для восстановления, нежели рекомендованные.

Source: your-diet.ru

Похожие публикации