Самара Спортивное Питание


Май 22, 2015 – 11:17
Краснодарская таможня по

Углеводы (сахара) служат для нашего организма топливом. Возможно, Вы замечали, как становиться холодно зимой, когда не покушаешь? Или что в холодный период времени больше хочется конфет или булочек, чем салатов или супов? То есть потребить то, в чем больше углеводов. Гликоген - это запасы углеводов. Он храниться в печени и в мышцах. Когда человек голодает, то первым делом уходит гликоген, а уже после вода и жир. Что происходит при недостатке углеводов?

- нарушаются функции внутренних органов, в частности печени;
- нарушается обмен веществ из-за быстрого распада жировой ткани;
- образование в организме ацетона;
- потери сознания;
- катаболизм.

Но здесь, как и во всем, нужна золотая середина, потому что избыток углеводов приводит к:
- ожирение;
- плохого усваивания белка.

Так что если Вы хотите иметь здоровое и красивое тело углеводы употреблять нужно. Осталось только разобраться какие именно. Существует два, всем известных вида углеводов: простые и сложные.

Простые углеводы - это сахароза, фруктоза, мальтоза, лактоза, глюкоза. Их еще называют быстрыми углеводами от того, что они быстро повышают уровень сахара в крови. Обо всем этом уже шлось в предыдущей статье о сахаре, так что если будет интересно, можете прочитать. Главное запомнить одну вещь: в сахаре - сахароза, во фруктах - фруктоза, в молочном - лактоза. Некоторые источники утверждают, что сахароза не нужна в организме и называют ее мусором, настаивая на том, что все необходимые сахара содержаться в продуктах питания. Другие же говорят о том, что сахар тоже полезен, особенно в необработанном виде. Чему верить, а чему нет решать только Вам.

Source: vk.com
Похожие публикации